সাশ্রয় নিউজ ডেস্ক ★ নতুন দিল্লি : ভারতের কৃষি গবেষণা কাউন্সিল (ICAR) এবং ন্যাশনাল ডেইরি ডেভেলপমেন্ট বোর্ড (NDDB) সম্প্রতি একটি গুরুত্বপূর্ণ সমঝোতা স্মারক (MoU) স্বাক্ষর করেছে, যা দেশের দুগ্ধশিল্পে গবেষণা, উদ্ভাবন এবং সম্প্রসারণ কার্যক্রমকে নতুন মাত্রা দেবে। এই চুক্তির লক্ষ্য হলো শুধুমাত্র গবেষণার ক্ষেত্রেই নয়, মাঠ পর্যায়ে দুগ্ধশিল্পের উন্নয়ন ও ক্রীতদাস কৃষকদের ক্ষমতায়নেও বিশেষ মনোযোগ দেওয়া। MoU-তে দু’টি সংস্থা একত্রিত হয়েছে প্রধানত তিনটি ক্ষেত্রকে কেন্দ্র করে দুগ্ধ উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং মান সংযোজন। এই অংশীদারিত্বে দেশের কোটি কোটি দুগ্ধ চাষীকে মূল লক্ষ্য হিসেবে গ্রহণ করা হয়েছে। চুক্তি স্বাক্ষর করেছেন ডঃ রাঘবেন্দ্র ভট্টা (Dr. Raghavendra Bhatta), ICAR-এর ডেপুটি ডিরেক্টর জেনারেল (Animal Science) এবং শ্রী এস. রেগুপাঠি (Shri S. Regupathi), NDDB -এর এক্সিকিউটিভ ডিরেক্টর (Operations)। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ডঃ মঙ্গী লাল জাট (Dr. Mangi Lal Jat), কৃষি গবেষণা ও শিক্ষা বিভাগ (DARE) এবং ICAR-এর ডিরেক্টর জেনারেল, এবং ডঃ মীনেশ শাহ (Dr. Meenesh Shah), NDDB-এর চেয়ারম্যান। ডঃ মঙ্গী লাল জাট (Dr. Mangi Lal Jat) সমঝোতা স্মারকটির গুরুত্ব তুলে ধরে বলেন, ‘প্রতিষ্ঠানগত সীমাবদ্ধতাকে ভেঙে পারস্পরিক গবেষণার মাধ্যমে কৃষি ও দুগ্ধশিল্পের জটিল চ্যালেঞ্জ যেমন জলবায়ু প্রতিরোধ, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি এবং ভ্যালু চেইন উন্নয়ন মোকাবিলা করা সম্ভব হবে।’ তিনি আরও বলেন, ‘গোশালাগুলির উন্নয়ন, গোবর ব্যবস্থাপনা এবং বায়োগ্যাস ব্যবহার সংক্রান্ত টেকসই মডেল তৈরি করা দরকার। এই উদ্যোগগুলির মূল চালিকা শক্তি হবে ICAR -এর আধুনিক প্রযুক্তি ও উদ্ভাবন।’ এছাড়াও তিনি পশুখাদ্য বা ফিডের গুরুত্বের ওপর বিশেষ জোর দেন, যা দুগ্ধ উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
ডঃ মীনেশ শাহ (Dr. Meenesh C. Shah) বলেন, ‘এই অংশীদারিত্ব ভারতের ইতিহাসে অন্যতম বৃহৎ বৈজ্ঞানিক সহযোগিতার প্ল্যাটফর্ম গড়ে তুলতে সক্ষম, যা Viksit Bharat দৃষ্টিভঙ্গি অনুসরণ করে। NDDB ইতিমধ্যেই ICAR -এর বিভিন্ন মিশনে অংশগ্রহণ করেছে, যেমন রেশন ব্যালান্সিং, মিনারেল ম্যাপিং এবং টোটাল মিক্সড রেশন উদ্যোগে। আমরা পারস্পরিক সহযোগিতার জন্য প্রস্তুত, বিশেষ করে এথনো-ভেটেরিনারি মেডিসিন, দুগ্ধ ও কৃষি খাতে উদীয়মান চ্যালেঞ্জ মোকাবেলার জন্য।’ অন্যদিকে, এই অংশীদারিত্বের লক্ষ্য হল, ICAR-এর বৈজ্ঞানিক ও গবেষণামূলক দক্ষতাকে NDDB-এর মাঠ পর্যায়ের অভিজ্ঞতা ও সংস্থাগত ক্ষমতার সঙ্গে সংহত করা। এতে মূলত নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলোতে কাজ করা হবে জ্ঞান শেয়ারিং, প্রযুক্তি উন্নয়ন ও যাচাই, মানবসম্পদ উন্নয়ন এবং গবেষক, পেশাদার ও কৃষকদের জন্য যৌথ প্রশিক্ষণ। MoU-এর মাধ্যমে গবেষণার ফলাফলকে কার্যকরী ও মাঠ-পর্যায়ের সমাধানে রূপান্তর করা সম্ভব হবে, যা দুগ্ধশিল্পের উৎপাদনশীলতা, লাভজনকতা এবং টেকসইতা বৃদ্ধি করবে।
ডঃ জাট ও ডঃ শাহ উভয়ই এ ব্যাপারে আশাবাদী যে, এই অংশীদারিত্ব দেশের ভিন্ন ভিন্ন কৃষি ও জলবায়ু অঞ্চলে স্কেলযোগ্য এবং পুনরাবৃত্তিযোগ্য মডেল তৈরি করবে। এছাড়াও ফল, সবজি, তেলজাতীয় ফসল, পশুখাদ্য, দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের ভ্যালু চেইনে সহযোগিতার সুযোগ রয়েছে। এই অনুষ্ঠানে ICAR এবং NDDB -এর উচ্চপদস্থ কর্মকর্তা এবং বিশিষ্ট প্রতিনিধিরাও উপস্থিত ছিলেন। অংশীদারিত্বের মাধ্যমে কেবল গবেষণার ক্ষেত্রেই নয়, মাঠ পর্যায়ে চাষীদের ক্ষমতায়ন, প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং দুগ্ধশিল্পের সার্বিক উন্নয়নে নতুন দিক্ উন্মোচিত হবে।
ছবি : প্রতীকী
আরও পড়ুন : Akola municipal election, Laxmikant Agrawal | আকোলা পুরভোটে আলোচনায় লক্ষ্মীকান্ত আগরওয়াল
